Заменитель цельного молока (ЗЦМ) «Кальволак», «Кальво Старт» – сложная, обладающая высокой питательной ценностью кормовая смесь, заменяющая в рационе телят цельное молоко. Выпойка ЗЦМ не требует дополнительного ввода в организм животного профилактических веществ и витаминов путем инъекций и добавления в корма, что существенно сокращает затраты труда, дополнительный расход ветеринарных препаратов, тем самым удешевляя себестоимость привеса молодняка и ограничивая расход цельного молока на одного теленка.
Заменитель цельного молока «Кальволак», «Кальво Старт» вырабатывается на основе сухой подсырной и казеиновой сывороток, и по своему биохимическому составу максимально приближен к цельному молоку, а по содержанию в нем отдельно взятых ингредиентов (витамины, микроэлементы, аминокислоты) превосходит его.
ЗЦМ «Кальволак», «Кальво Старт» хорошо сбалансирован по белку, в нем такое количество альбумина и глобулина, что по своему составу он приближается к молозиву. В пищеварительном тракте теленка существенно отличаются процессы переваривания молока и заменителей молока, основанных на сывороточных белках. Цельное молоко, протеин которого содержит казеиновые белки, поступая в сычуг, створаживается сычужными ферментами, в результате чего образуется так называемый сырный сгусток, похожий на «брынзу». В этом случае переваривание происходит в течение 6 часов, теленок чувствует себя сытым и не потребляет грубые и концентрированные корма. «Кальволак», «Кальво Старт» содержит преимущественно сывороточные белки, не вызывающие створаживания в сычуге, поэтому процесс переваривания происходит быстрее за 1,5 часа. Это стимулирует теленка в течение дополнительных 4,5 часов (до следующей выпойки) питаться грубыми кормами, что ведет к раннему развитию рубца и хорошим привесам. Потребление заменителей молока также увеличивает объем рубца, что обеспечивает последующее увеличение вымени и удоев, также ведет к сокращению молочного периода до 3-4 месячного возраста. Источником энергии в заменителях цельного молока являются лактоза и жир. Хорошая переваримость жира в «Кальво Старте» и «Кальволаке» обусловлена тем, что он высушен распылительным способом и при этом частички жира приобретают размер менее 2-х мкм. Лактоза хорошо переваривается молодняком и поэтому ее содержание в заменителях молока «Кальво Старт» и «Кальволак» всегда на определенном уровне.
Таким образом, применение заменителей молока «Кальво Старт» и «Кальволак» для выпойки телят позволяет не только получить экономическую прибыль от продажи дополнительного молока, но и способствует лучшему росту и развитию теленка и поможет Вам вырастить здоровый молодняк с хорошей энергией роста.